blancheの日記

バナナブレッド2本

1月も３分の1が過ぎてしまいました。

1、2、3月はほんとに早くて、

いつも以上に早く毎日が過ぎていく気がします。

お正月にバナナブレッド2本焼きました。

お家用と手土産用に。

一本はバナナを上に乗せたのですが、

半分沈んでしまい、

半分は焦げ気味。

そして、ラッピング。

お正月というより、ちょっとクリスマスっぽくなってしまったけど、喜んでもらえたので、よしとします。

明日から、暖かくなるみたいで、

またまた寒暖差に付いていけなさそう>_<

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２０２２年

あと少しで２０２２年が終わりますね。

今年は途中で何度も息切れしてしまい、
更新が滞りがちでしたが、
来年はもう少しがんばりたいです。

こんなブログですが、
読んでいただけて、
感謝しています。

２０２３年もどうぞよろしくお願いいたします。

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お菓子作り

年末が近づいてくると、

毎年憂鬱になるけれど、

今年はなんとか回避したく、

早めに準備に取り掛かってます。

先週くらいから、

お菓子作りも再開。

ビスコッティを焼きました。

米粉を使って、

ココアシナモンと

オールスパイス。

どちらも好みの味に仕上がりました。

そして、いつものバナナブレッド。

こちらは小麦粉です。

オイルだけだとパサパサするので、

ヨーグルトを混ぜてみました。

とてもしっとり、

子どもたちにも大好評。

味のアレンジも試してみようと思います。

明日もやる事いっぱいですが、

できるだけこなせるように

がんばります！

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Merry Christmas!

やっと仕上がったクリスマス刺繍。

今年はなんとか間に合いました。

といっても、今日は残り数時間。。。

この一カ月、本当に慣れないことの連続で、

何もかもが手付かずの毎日でした。

というのも、我が家に保護猫ちゃんを

お迎えしたのです。

4カ月ちょっとの女の子。

ミミです。

動物を飼うのは初めてで、

最初は私自身が家に動物がいることに慣れなくて、

戸惑うばかりでした。

保護主さんと何度もやり取りさせていただき、

ようやく迎えることができました。

今ではミミがいることにすっかり慣れてしまい、

あんなに悩んでいたのが嘘のようです。

年末年始はまたまたバタバタしますが、

楽しんでこなしていきたいです^_^

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オートミールクッキーとヤドリギ

あっという間に10月最後の日。

オートミールクッキーを

すこーし前に焼きました。

鉄分が豊富というオートミールで、

成長期の娘たちに。

チョコとナッツも入れてみました。

レシピはネットを参考に

ナッツやシナモンでアレンジ。

焼きたては美味しいね^_^

そして、クリスマスに向けて、

ヤドリギの刺繍を。

ちょっと思ってたのと

仕上がりが違うので、

また納得するまで

試してみようと思います。

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