小さなお庭と手作りの日々を綴ります


by blanche515
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栗仕事

栗の季節ですね。
栗が大好きでよくいただきます。

先日いただいた栗で、
ずっと作りたかった
渋皮煮に挑戦してみました。

皮むきに悪戦苦闘。
指が壊れるかと思いました。
a0272685_11250064.jpg

初めてのわりには
美味しくできたと
思ったのですが、
娘には茹でたいつもの方が
美味しい!と言われてしまいました。

確かに私も茹でただけの方が
好きかもしれません。

なので、今回のは
茹でてみました。
a0272685_11280181.jpg

なんてことはない
茹でただけですが、
ほくほく甘く、
口に入れると
幸せな気持ちに。

やっぱり栗が大好き!


今日も読んでいただき、ありがとうございます♪

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by blanche515 | 2018-10-28 11:33 | 手作り | Trackback | Comments(0)