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小さなお庭と手作りの日々を綴ります


by blanche515
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<   2019年 02月 ( 5 )   > この月の画像一覧

しぼりだしクッキー

先日、卵白が余っていたので、
しぼりだしクッキーを焼いてみました。

初めて焼きましたが、
簡単で、見た目もかわいい!
a0272685_15345770.jpg

今回はココア味にしましたが、
抹茶やプレーンで作っても
美味しいかも(^-^)

子ども達にも大好評でした。
また、味を変えて、
焼きたいと思います。
a0272685_15371859.jpg



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by blanche515 | 2019-02-26 15:40 | 手作り | Trackback | Comments(0)

シフォンケーキ

またまた更新の間があいてしまいました。
パソコンに写真が上手く取り込めず、
記事を書いては時間切れを繰り返していました。
今更ながら、パソコン難しい・・・

バレンタイン以来、
お菓子作りにハマってしまい、
毎日焼いてました。

久しぶりに作ると、
失敗も多くて、
写真には残せず、胃袋へ。

いろいろな味のシフォンケーキを
焼けるようになりたくて、
練習しています。

底上げせずに焼けたこちら。
a0272685_15562004.jpg

糖質を抑えたくて、
小麦粉に大豆粉を混ぜたので、
思うように膨らみませんでした。
味は紅茶です。

もう一つがバナナシフォン。
こちらは大豆粉の量を
少し減らしました。
a0272685_15563537.jpg

それでもやっぱり
膨らまなかったような。
大豆粉が原因かはわかりません(>_<)

ココアクッキーと一緒に。
a0272685_15564684.jpg


失敗も多いけれど、
お菓子作りは楽しい!


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by blanche515 | 2019-02-21 16:05 | 手作り | Trackback | Comments(0)

バレンタイン

昨日はバレンタインデー。

一昨日前から、娘の友チョコ作りのお手伝い。
初めはデコカップケーキの予定でしたが、
上手くできないとアイシングクッキーに変更。

しかし、これが思っていたより大変で。
私も作ったことがないうえに、
型抜きクッキーを焼いて、
そのあとにアイシングと、
当たり前ですが、時間のかかること、かかること・・・
あまりにも必死過ぎて、
写真を撮る余裕がありませんでした。

娘に振り回されて、私は力尽き、
当日に簡単そうなブラウニーの
レシピを見つけて、焼きました。
a0272685_18052721.jpg

スマホの調子が悪く、
1枚しか取り込めず、
これしかありません(>_<)

なんだか思っていたより
薄っぺらいブラウニーでしたが、
夫は喜んでくれました。

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by blanche515 | 2019-02-15 18:11 | 手作り | Trackback | Comments(0)

チョコレートパイ

この間は春のような気温だったのに、
この3連休は寒いです~
暖かさにはすぐに慣れるのに、
寒さが戻ると応えます(T_T)

子ども達がチョコレートパイが
食べたいというので、
冷凍パイシートと板チョコで
簡単チョコパイを焼きました。
a0272685_23401645.jpg

一度目はパイシートと板チョコのみでしたが、
二度目は甘さを足すために
パイシートに粉糖をふりました。
グラニュー糖でも美味しいかもしれません。

簡単だし、即席おやつにはピッタリでした。
バレンタインもそろそろだし、
いろいろ作りたいです(^-^)

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by blanche515 | 2019-02-09 23:48 | 手作り | Trackback | Comments(0)

節分

1月も終わってしまったと思ったら、
2月も3日が過ぎてしまいました。

今日は節分ですが、
やる気が出ず、
何も用意していませんでした。

そんなところに
「可愛いお菓子があるから、子ども達に!」
と母から電話があり、
いただいてきました。
a0272685_20374885.jpg

このお菓子、
聖護院八つ橋ニキニキのものです。
季節ごとに八つ橋で
かわいいお菓子が
販売されます。

お味は、八つ橋です(^-^)
八つ橋が大好きなので、
とても美味しかったです。

母は、豆も用意してくれていたので、
豆まきもすることができました。

来年はちゃんと用意をしようと思ったのでした(>_<)

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by blanche515 | 2019-02-03 20:44 | Trackback | Comments(0)